Via Gizmag "Tofu ingredient used to create formaldehyde-free plywood glue" ウィスコンシン州の米国農務省Forest Products Laboratoryでは、環境に優しい大豆由来の木材用接着剤を研究している。 大豆たんぱく質から作られるこの粘着性物質は、石油由来…